Хайленд - самые разнообразные виски из разных регионов Северной Шотландии, широкий спектр вкусов и ароматов, варьируется от легких цветочных до мощных и дымных. Благодаря географическому разнообразию региона виски из Хайленда могут быть очень похожи на Спейсайд и Айлу, но основным характерным отличием это региона является плотная, маслянистая структура с насыщенным вкусом. Регион для тщательного исследования и изучения, каждая дистиллерия уникальна: Dalmore, Glenmorangie, Old Pulteney, Oban, Glendronach, Clynelish, Aberfeldy. Самый большой регион виски производств в Шотландии, не имеет единого профиля вкуса. Поэтому может быть отличным выбором для искателей разных вкусов и стилей виски.
